SIMPANG – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Sumatera Selatan, yang ada di Palembang berkomitmen mendukung pelaku usaha agar menghasilkan olahan pangan yang baik dan benar. Terutama bagi mereka yang baru memulai usaha.
Hari ini (13/12/2022) Tim BPOM mengunjungi langsung tempat usaha air minum dalam kemasan milik warga Desa Karang Agung Kecamatan Simpang Kabupaten OKU Selatan.
Kunjungan ini sebagai langkah BPOM mendukung pengembangan usaha dengan memberi pendampingan kepada para pelaku usaha.
“Kegiatan ini salah satunya guna memberikan edukasi serta saran kepada pelaku usaha. Agar dalam pengurusan ijin tidak ada masalah,” ujar Kepala BPOM di Palembang Drs Zulkifli, Apt.
BPOM juga memberikan saran dan masukan sehingga usaha yang digeluti warga nantinya berjalan dengan baik dan sukses. Diantaranya, prinsip prinsip produksi ang baik antara lain, penataan alur produksi, peningkatan kualitas dan perbaikan bangunan ruang produksi, sanitasi lingkungan ruang produksi, hygiene karyawan, tata cara pengemasan.
